Так ли хороша Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка без сомнений является культовым способом приготовления кофе.

🔔 Поддержи канал подпиской и колокольчиком

Самый большой плюс — приготовить вкусный кофе в ней сможет каждый. Для этого потребуется лишь хороший кофе свежего помола и вкусная вода.

При этом зерна подходят как светлой, так и темной обжарки.

Этот способ часто путают с эспрессо. Давление здесь не слишком большое. По сути оно необходимо только чтобы вода нагрелась до нужной температуры и прошла через слой кофе. Подушку как в эспрессо тут не делают, иначе вода не сможет добраться до верха. А значит и сопротивления особого нет.

Для приготовления, некоторые предпочитают заливать сразу горячую воду. Так кофе должен получится менее горьким, потому что измельченный кофе будет меньше подвергаться нагреванию. И если у вас кофеварка большого объема — это может быть хорошим вариантом. В моем случае горечи нет, поэтому использую холодную воду.

При объеме 120мл у меня получилось 85мл напитка. Закладка кофе — 10 грамм. На кофемолке уровень помола — 12 щелчков.
Обновление: перешёл на 4 щелчка на кофемолке. Так кофе становится насыщенным. Это помол чуть крупнее чем для эспрессо.

Обзор кофемолки —
✅ Купить ручную кофемолку

✅ кофе свежей обжарки (промокод COFFEEBLOG)

Такой способ заваривания создает кофе с достаточно высокой тельностью. Вкус будет округленный, мягкий, без яркой выраженности. Это идеально подойдет для средней и темной обжарки.

Конечно же существуют способы приготовления, которые ориентированы на большее раскрытие потенциала зерна. И акцентируются на конеретном показателе, делая кофе или слишком крепким или легким и освежающим. Но как правило, они требовательны к качеству приготовления. В то время как гейзерная кофеварка — это кофе, который будет вкусным всегда.

Email: askroller@gmail.com
Видеосъемка Киев:

#кофеварка #кофе #кофейныйблог

Похожие записи
Гейзерная кофеварка — какую выбрать
Гейзерная кофеварка - какую выбрать

Гейзерная кофеварка - Стоит ли переплачивать за бренд? Как выбрать гейзерную кофеварку, которая будет варить вкусный кофе. Есть ли между Read more

Инструкция по использованию капсульной кофемашины BORK C831 Creatista Pro
Инструкция по использованию капсульной кофемашины BORK C831 Creatista Pro

Видеоинструкция по эксплуатации капсульной кофемашины BORK C831 Creatista Pro. Капсульная кофеварка BORK C831 Creatista Pro — модель нового поколения с Read more

КАПЕЛЬНАЯ кофеварка или РОЖКОВАЯ кофеварка: что лучше, в чем разница, какую брать
КАПЕЛЬНАЯ кофеварка или РОЖКОВАЯ кофеварка: что лучше, в чем разница, какую брать

Кофеварки капельные в каталоге DNS: Кофеварки рожковые в каталоге DNS: В этом видео расскажем, в чем разница между капельной и Read more

Как приготовить эспрессо с помощью автоматичекой кофемашины KRUPS EA82 Series?
Как приготовить эспрессо с помощью автоматичекой кофемашины KRUPS EA82 Series?

Инструкция по приготовлению эспрессо с помощью автоматической кофемашины KRUPS EA82 Series. Официальный интернет магазин Krups – Официальный сайт - KRUPS Read more