Как заваривать кофе в капельной кофеварке. Практическое руководство.
Первая часть:
✅ кофе свежей обжарки (промокод COFFEEBLOG)
Крупность помола Timemore C2
300 мл (18 г кофе) — 13 щелчков
400 мл (24 г кофе ) — 15 щелчков
Купить ручную кофемолку Timemore C2
✅
📷 Radiokava
🔔 Поддержи канал подпиской и колокольчиком
Email: askroller@gmail.com
#кофейныйблог #кофе #идеальнаяинструкция
Таймкоды:
0:00 — Вступление
0:33 — Шаг 1 — Подбор размера порции кофе
2:39 — Пропорция кофе
3:15 — Шаг 2 — Поиск рецепта
4:38 — Шаг 3 — Подготовка к приготовлению
6:14 — Как работает капельная кофеварка (запуск и остановка)
8:56 — Понимание экстракции кофе
11:25 — Кофе для капельной кофеварки
12:21 — Молотый кофе для капельной кофеварки
13:02 — Кофемолки для капельной кофеварки
Спасибо. А можно написать формулу расчета объема готового напитка от количества кофе и воды? Все равно как-то не уложилось в голове. Если необходимо на выходе получить 300 мл готового кофе, то сколько засыпать кофе и сколько заливать воды учитывая то, что кофе впитывает воду. Как рассчитывать точный объем залитой воды? Спасибо
За сравнение помола с солью и сахаром лайк. Очень наглядно.
Здравствуйте, спасибо за видео, у меня такая же кофеварка но объм на 0.6 мл, в ней этот выезжающий душ откуда льется вода, не очень длинный, то есть при проливе вода льется не в центр кофе, а чуть сбоку, скажи пожалуйста, на сколько это критично?
а зачем фильтр сгибать в разные стороны?
Спасибо большое за информацию!Я владелец и такой кофеварки и Кофемолки.Я ниже 18 щелчков не спускался.Завариваю два объёма если для себя 250 и 500 мл на двоих.
Спасибо за ликбез! Заказываю молотый кофе у вас для работы и в зёрнах для дома. Ваш помол для фильтра отлично работает на 600-900 мл при стандартной закладке 6 грамм на 100 мл.
алилуйя! наконец-то хоть кто-то услышал мои мольбы 🙂 ну вот же! помол на фоне продуктов которые есть у каждого — соль экстра, манка, соль помола №1, морская соль! а то — 7 на малкенинг танзания… угу — у соседа стоит, щас сбегаю сравню! 🙂 или даже 26 щелчков на команданте… ну нет таких упоротых как я среди моего круга общения! негде мне даже команданте посмотреть, шо она там на 26 щелчках выдает! об одном молю — не забрасывайте эту методу! совет — кофе и продуктов для сравнения брать намного меньше, чтобы проглядывала подложка и легче было оценить размеры частиц. еще раз спасибо!