Надоело молоть кофе под турку в ручную? Поможет электрическая кофемолка! А вот какая — давайте разбираться. У меня в наличии их сейчас 7: Xeoleo 600N (3800-5000 рублей), Kitfort KT-749 (7500-9000 рублей), Gasian CG5 (8000-9000 рублей), Baratza Encore (16500-20500 рублей), Baratza Sette 30 (25000 — 27000 рублей), Wilfa Svart Uniform (25000 — 28000 рублей) и Baratza Sette 270 (32000 — 37000 рублей).
Ссылка на регистрацию билетов на выставку:
Промокод на бесплатный билет: CTCREperfetto2021
Чтобы получить этот наполненный доверху подарками шоппер:
1) Подписываемся на мой канал и канал выставки Coffee Tea Cacao Stream
2) Оставляем комментарий под этим видео
3) В день розыгрыша откройте подписки для просмотра
Внимание, приз можно забрать только на самой выставке или в офисе в Москве.
Розыгрыш проведем до 8 марта.
Содержание шоппера с призами от спонсоров CTCRE:
Конечно же, журнал КИЧ,
Семпл кофе Coffee Workshop,
Эко-стаканчики от Zerowaste.b2b,
Ложки для каппинга от Greencof.russia
Чайные наборы от Greenfield,
Чашка и молоко от Parmalat,
Носки от Marka Coffee,
Воронки Octo от Underground coffeeproject
Блокноты и супер-брелочки в виде темпера от Franko coffee machines.
Тайминги:
00:00 Вступление. Представляем кофемолки.
03:50 Xeoleo 600N. Помол.
07:11 Kitfort Kt-749. Помол.
09:09 Gasian CG5. Помол.
10:54 Объявление о выставке и промокод.
14:11 Baratza Encore. Помол.
16:42 Baratza Sette 30/270. Помол.
21:08 Wilfa Uniform. Помол.
22:15 Подитог.
23:56 Приготовление и дегустация кофе с помолом от 600N.
28:42 Дегустация кофе с помолом от Wilfa Uniform.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 4274 3200 5630 9712
— для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка:
*************************************************
Сайт:
Группа ВК:
Инстаграмм:
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов:
Второй канал:
Telegram:
#кофемолка #турка #джезва #baratza #kitfort #wilfa #gacian #техника #сравнение #кофе
Сегодня отвечу на вопросы: что такое гейзерная кофеварка, как ей пользоваться, как заварить в ней кофе. Расскажу и покажу свой Read more
Я люблю варить кофе в турке, не признаю кофемашин. Моя старая медная турка немного подломалась: отвалилась пайка на ручке. Ручка Read more
Раф кофе - популярный в России и не только вариант кофе, когда кроме привычных ингридиентов, добавляются различные сиропы, мед, алкоголь Read more
Хорошая турка на 450 мл, из чугуна. Снаружи эмаль. Удобная ручка, прочная без люфта. Эксплуатирую 1 год, очень доволен. Недостаток-тяжёлая Read more
хочу шопер
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, Ваши впечатления от помола для турки на lelit anita. Благодарю.
Спасибо за обзор! Хочу шопер
да уж, разброс цен кофемолки конский ). но это не мешает мне участвовать в розыгрыше сумки с носками )) вот такая логика
Спасибо за обзор)))
Добрый день.
Что скажете про «MELITTA CALIBRA 1027-01» для кофеварки DE’LONGHI EC 685.M (в основном для капучино и латте, иногда американо) и колд-брю летом?
Большое спасибо!
очень интересно . Решил разобрать n600 для чистки остатков … ( пользование больше года : турка+ альтернатива ). Оказалось в этом нет нужды . за одно посмотрел материалы и их состояние . У машины есть недостаток — пластик электризуется . ябы делал корпус из чугуна , как это было когда-то ( кстати, на али такие тяжёлые кофемолки я видел- производство гонконг ); товар покупался на всю жизнь .
Спасибо за контент! В 600n в помоле под «эспрессо» тоже очень много кофе там остаётся, приходится частенько чистить.
Хочу шоппер! Если выиграю, надеюсь не только Гринфилд привезёте 🤔
Получил Kitfort KT-744, на минимуме мелет довольно мелко. По ощущениям, при перетирания между пальцами — мельче чем соль экстра, но хотелось бы помельче для турки. Поэтому немного доработал (здесь уже спрашивали как доработать). Не хотелось разбирать новую кофемолку, поэтому вышел из положения подкладыванием шайб под нижний жернов. Снимаем ёмкость для зерна, проворачивая против часовой стрелки. Снимаем верхний наружный жернов, откручиваем нижний конический жернов по часовой стрелке (левая резьба, осторожно — острые грани, воспользуйтесь салфеткой). Вырезаем из подручного материала шайбочки внутренний диаметр — 8 мм, наружный — 10 мм и надеваем на ось жернова, затем жернов закручиваем против часовой стрелки. Шайбы вырезал из пластикой бутылки, сначала насверлил отверстий, затем ножницами вырезал. Всего поставил 3 шайбы по 0,3 мм, при 4 — жернова начинают немного цеплять, у вас может быть по другому. Обязательно контролировать отсутствие зацепа: сначала без контейнера для зерна, повернув регулировку на минимум и покачивая-поворачивая нижний конусный жернов, а затем контролируем на слух вхолостую с контейнером (постепенно уменьшая регулировку).
Отличный обзор, спасибо! Давно хотел найти, на чем можно добиться хорошего помола для турки.
Заинтересовала кофемолка Wilfa WSCG-2 (1088355), видимо, её и под альтернативу можно будет использовать. Увидел ещё их кофеварку, выглядит стильно — но не понятно какой получится в ней кофе. Поделитесь мнением, если пробовали технику Wilfa?
И да, хочу выиграть шоппер!)
Подскажите хорошую кофемолку с замером грамовки, которую можно будет использовать как для воронки, так и для хорошего помола под турку?
Я так понимаю, это уже будет ценовой сегмент чуть выше?
А как же лилитовская молока??
Доброго времени суток, подскажите кофемолка Wilfa WSCG-2 для турки подходит? Хочу взять для маленького магазина, иногада просят кофе смолоть.
Шоппер не хочу!
чёт у вас по звуку слабее чем в старых видео
4:25 эта конструкция не годится для мелкого выхода, это чтото типо мясорубки или варенья, в общем конструктора даже и близко не понимали что они делают, возможно корпус вообще от доилки.
в общем очень плохо, уровень 1920 годов
У меня тефаль, отлично молет. Мелко, если дольше держать кнопку, если быстро крупно. Куплена давно в нулевые, тысячи за 4 вроде, но работает хорошо.
Добрый день, а если сравнивать для турку 600N и LD-19 есть смысл переплачивать за LD-19?
0:20 тыб лучше сказал пудра это крупнее пыли или мельче, а то нифига непонятно.
вот у дешёвых жерновых что такое песок я узнал только когда сам увидел
Добрый вечер. В магазине TIMEMORE есть жернова E&B Burrs Stainless steel, которые подходят для моделей C2, G1 и Slim и как сказано на сайте: «Рекомендуется использовать для помола кофе под турку или эспрессо». Вы не пробовали молоть с этими жерновами под турку?
Надо ситами Cruve перепроверить…