На днях заглянул в сервис кофейного оборудования «Doctor Coffee» и решил протестировать эспрессо на кофемашине Nivona Coferomatica
Тестировал кофе Сорсо.
Крепость я поставил максимальную, помол самый тонкий и температуру самую высокую.
Эспрессо готовил несколько раз и результатами дегустации я поделюсь в этом видеоролике.
Если вы хотите, чтобы я сделал ещё обзоры кофемашин Nivona, то пишите в комментариях.
———————————
▶️ Делитесь этим видео с друзьями:
🔔 Подписывайтесь на канал:
———————————
Смотрите также↓
⏩ Как выбрать качественный кофе
⏩ Что нужно знать о кофемашине перед покупкой?
⏩ Технология приготовления эспрессо в рожковой кофеварке
———————————
Плейлисты с полезными видео↓
🔹 Домашняя кофейня
🔹 Обзоры бытовых кофемашин
———————————
↘️ Содержание видео
00:00 Doctor Coffee
00:41 первое впечатление о кофемашине Nivona Coferomatica
01:14 какие параметры выставил для эспрессо
02:04 дегустация первой чашки
03:32 дегустация второй чашки
———————————
Instagram ►
#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #Nivona #эспрессо
Юра, это старая модель . Надпись прочитал правильно .
Темп речи отличный.
«Поддевание» поклонников Nivona инересно.
Надеюсь, «противостояние» начнётся и мы узнаем всё о Nivona.
Сам я пользуюсь Melitta (она с одного завода с Nivona). Но сравнивал слишком мало с другими кофемашинами чтобы оценить.
Но в идеале уже созрел для Gaggia Classic или начальных Lelit.
Какой вывод обзора? Машина из серии, что надо устроить танцы с бубнами манипулируя температурой и помолом для улучшения вкуса, или просто не покупать машину?
Правильно ли я понимаю, что несмотря на множество регулировок системных, кофемашину ещё можно регулировать «отверткой» или чем там ещё?)) Есть ли смысл это делать и как?)
Кофемашины для ленивых. Лучше будет готовить рожковая кофеварка.
Ну вот…. ведущий ездит по всему городу с здоровенный пачкой кофе, а засыпал совсем чуть чуть в машину….не хватило даже для 2-го помола. Шутка, конечно, но вот обратил внимание что у этой модели — режим предсмачивания, сформированной коф.таблетки — меньше чем у например Saeco. Все таки 5-6 секунд задержки при предсмачивании — влияет на экстракцию. Если мастера не смогут технически решить в индив. порядке этот момент на данной кофемашина — то владельцу остаётся в основе своей, покупать темную обжарку коф. зёрен, начиная с 7-8 степени обжарки. Может коряво высказался, но суть надеюсь уловили.
Спасибо, и успехов!
Да, так и есть. На маленьких порциях и максимальной дозе будет недоэкстракт. Надо варить бадью)))
О чудесах вкуса данной марки кофеварок рассказывают только pr-щики на зарплате и им сочувствующите. Они обычно поют про огромную граммовку до 18 грамм, не говоря при этом(или не понимая), что с таким проливом на крепость эти 18 грамм не влияют и для их выварки надо проливать больше воды)))
Особенно забавно когда PR-щики данной марки начинают delonghi закидывать грязью именно за вкус кофе)))
Доброго дня. Турка и чашка рулят. 😀
В топ
Всім привіт. Юра дякую за тест. Користуюсь нівоною 520, цілком задоволений нею… Хотілося би, більш детальніше її протестити.
Для мене нівона краща чим Saeko, яка була у мене раніше.
Дякую!
Юрий вы поосторожней тут.. А то придут свидетеле нивона с одного в определенных кругах известного сайта и расскажут вам кто тут не очень
недавно был ролик на другом канале, не том где почитают Нивону, а так же не зависимый обзор и первое впечатление, в ходе теста выяснилось, что 520 Нивона не вываривает кофе на минимальном помоле и стандартных порциях эспрессо, более менее вкус раскрывался после 60мл пролива вроде
Автомат не варит эспрессо. Поэтому и оценивать надо по другому. Вы же не будете сравнивать мокко с эспрессо или воронку с туркой….
Здравствуйте,подскажите пожалуйста как правильно настроить DeLonghi esam 46.80.полусятся воденистая и горикаватая кофе, менял кофе и помол, не помогает,спосибо