Как правильно пользоваться гейзерной кофеваркой? Все очень просто! Насыпаем молотый кофе в воронке (без утрамбовки),. Добавляем воду в нижний отсек строго до предохранительного клапана (не больше и не меньше) и ставим на подогрев.
Пар от кипящей воды поднимается вверх и проходит через воронку с молотым кофе. В верхней чаше образуется ароматный кофе эспрессо. После характерного шипения снимаем с огня и разливаем по чашкам. Также добавим подогретого молока для мягкого вкуса.
Весь процесс приготовления натурального кофе занимает 2-3 минуты.
Кофеварку и молочник Bialetti можно мыть в посудомоечной машине и использовать не только на индукционной плите, но и на газовой и электрической.
В видео я использовала итальянский кофе с 50% арабики и 50% робусты. Куплен в Италии, и на наше удивление, он совсем не горький, как в принципе, всё кофе в Италии.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь 😉
В этом видео Николай ответит на волнующий многих вопрос: можно ли приготовить хороший эспрессо на самой дешевой рожковой кофеварке? Какие Read more
Полностью автоматическая эспрессо-кофемашина EP3246/70 Полное описание на сайте - Таймкоды 00:00 Введение 00:55 Цена и внешний вид 03:00 Недостатки 06:05 Read more
Идеальная автоматическая эспрессо кофемашина для всех, кто хочет сосредоточиться на самом главном – идеальном вкусе кофе в стильном дизайне. Простая Read more
Как взять отличную базу, не трогать ее технически, но все равно испоганить? Конечно прописать левое ПО... Так обрезать отличную тачку Read more
За ручку не закручивайте, сломаете…
Вода при приготовлении удивила. Никогда подобного не видела. Вода через молотый кофе должна проходить медленно, а не переть со всей дури.
А остаётся ли немного воды в ёмкости для воды?
Кофе нужно приобретать свежей обжарки под экспрессо и молоть самим непосредственно перед варкой. Помол средней дисперсности под альтернативу.
А дальше можно экспериментировать.
За счёт помола, от джазвы до френч-пресса, можно корректировать органолептику напитка по своему вкусу.
И нельзя допускать «фырканья»кофе на конечной стадии варки, это может привести к переэкстракции кофе, который будет существенно горчить. )
Кофеварка Билетте
В гейзерной кофеварке можно сварить эспрессо???
Bialetti moka подходит к индукционным плитам?
эспрессо под таким слабым давлением никогда не получится ! только в рожке или автомате
Наклейку сними,ну что за колхозные привычки.Варить надо на медленном огне,а то что у тебя получилось это коричневая жижа)
Итальянцы говорят, что варить надо на самом маленьком огне, тогда вкусно получается.
А какой объем кофеварки в мл? До клапана сколько воды помещается?
Здравствуйте,
Непонятно, ситечко из нержавейки или алюминия?