В этом видео я рассказал историю и все нюансы, тонкости и лайфхаки приготовления вкусного кофе в гейзерной кофеварке.
Таймкод
00:00 Начало
00:59 История возникновения
05:04 Устройство и принцип работы
05:59 Какие бывают и какую выбрать
06:52 Материалы изговления
07:24 Объем кофеварки
09:50 Необычные модели
13:20 Безопасность
14:41 Обслуживание и рем. комплекты
18:13 Все о приготовлении
18:24 Какое зерно брать
19:18 Какой помол нужен
21:08 Сколько кофе засыпать
22:07 Какую воду использовать
23:59 Все о приготовлении. Классический способ
25:59 Неаполитанский способ
26:28 Используя бумажный фильтр
28:09 Bialetti Brikka
29:28 Уход за кофеваркой
30:03 Почему не любят бариста
30:33 Эксперимент мока vs американо
32:19 Про эспрессо гейзерным методом
Самое полезное видео по этой теме
Доброго времени суток. Хорошее видео.у меня два гейзера от биалети,
На три чашки- 150 гр воды бонаква, 15-16 гр кофе выход 85-105 гр.
На 6 чажек- 300 гр воды, 28 гр кофе, выход около 230 гр.
Варю по горячему. Воду грею сразу в нижнем бочке потом осторожно закручивают. Экстракцию прекращаю в миске с холодной водой.
Очень интересный способ от Хофмана.
Клапан срабатывал два раза на брике я для дочи покупал, верхний груз надо продёрнуть новая была, кофе не пил.
Гейзер использую для домашнего капучино. Пробовал разводить кофе с водой один к одному. Нормально, питко и объём большой. Думаю что резкий вкус гейзера, от долгово нагрева в корзинке по сухому. Попробуйте по Хофману.спасибо было интересно. Очень хорошо про гейзер расказал,, Кофейный блог,, всем здоровья и удачи.
Какая Эстетика в обложках для видео ! Спасибо большое приятно лицезреть! Спасибо большое за Ваши видео !🙏🏻🌞💛🙌🏻
👍👍👍
Резинку нужно менять 😉
Tasty coffee крутые обжарщики из Ижевска)
Просчёт готового напитка (при покупке мокки) не такая и простая задача, особенно если
разбавляешь кофе молоком 1к 3-м. Тут только опытным путём всё и после покупки гейзерки приходит 😁.
спасибо. очень подробно)
Добрый день, спасибо, у Вас приятный домашний стиль изложения, из своего личного опыта могу сказать, что у меня кофеварка взлетела как ракета и пробила потолок из двух листов гипсокартона, меня на несколько секунд позвали и я не пострадал. Всего Вам хорошего.
Огромное спасибо автору за интересную, актуальную, профессиональную информацию о приготовлении кофе в гейзерной кофеварке!
Только-что купил себе свежеобжаренную арабику Йемен Мока Матари за 2320 грн/кг и сейчас настроен доставить себе настоящее удовольствие потребляя этот чудесный, ароматный кофе!
Добрый день. Очень хорошее и нужное объяснения работы гейзерной кофеварки! И нет этой грёбаной рекламы. Достала просто ЖЕСТЬ!
Интересно, если купить гейзер капучино, можно ли готовить в ней иногда не капучино? 🧐
Видео крутое, огромное спасибо! Подскажите пробовали ли вы соблюдать на гейзере коэф 2:1? Как по мне то это уже очень и очень похоже на эспрессо.
Здравствуйте
Спасибо за интересное видео
Кофе в кофеварке моко не создаёт густой пены,а тот же кофе с кофемашины создаёт
Варю все точно,как вы показали..
Наверно дело в помоле кофе?
За 350 евро можно купить кофе машину уже
У моей кофеварки отвалилась ручка, посоветуйте, может были такие случаи, что делать? Заранее спасибо 💖
Супер! Благодарю!👏🏻
У меня не осталось вопросов после вашего видео. В нём есть все ответы.
Следуя советам приготовления, отлично всё получилось.
Даже купленный по вашему совету Lavazza ORO, заваренный в Bialety, получается очень вкусным!
Спасибо большое за обзор. Купил себе одну из кофеварок этой фирмы. На 4 порции. Но ни разу не получалась пенка как у вас. Кофе из гейзера выходит без пены. Вроде бы делаю всё правильно…
Шикарный ролик
Очень многословно. Информация слишком размазана. Дизлайк.